Passend zu unserer Projektwoche “Rund um den Apfel” durften alle Klassen unserer Grundschule beim Apfelpressen mit dem Verein „Selwa gmacht“ mithelfen. Schon früh am Morgen wurden zahlreiche Körbe voller Äpfel angeliefert, und dann ging es Schritt für Schritt los.
Zuerst mussten die Äpfel gewaschen werden. Die Kinder stellten sich mit großer Begeisterung an die Waschrinne und sorgten dafür, dass jedes einzelne Apfelstück sauber wurde. Anschließend wurden die Äpfel „gemußt“, also klein zerkleinert, damit später so viel Saft wie möglich herausgepresst werden kann.
Dann kam der spannendste Teil: das Auspressen. Mit Staunen beobachteten die Kinder, wie aus dem zerkleinerten Obst goldgelber Apfelsaft herauslief. Der frische Duft verbreitete sich schnell auf dem Pausenhof und machte allen Lust aufs Probieren.
Damit der Saft haltbar wird, wurde er anschließend gekocht und schließlich in Flaschen abgefüllt. Am Ende durften die Kinder den Saft natürlich auch verkosten – ein echter Genuss, der durch die eigene Mitarbeit noch besser schmeckte!
Wir bedanken uns ganz herzlich beim Verein „Selwa gmacht“, der mit viel Wissen, Geduld und Freude diesen erlebnisreichen Tag möglich gemacht hat. Durch das gemeinsame Arbeiten konnten die Kinder nicht nur lernen, wie Apfelsaft entsteht, sondern auch erfahren, wie wertvoll regionale Produkte und Handarbeit sind.
